yl23411永利官网登录酒店管理与数字化运营专业学子在安徽省职业院校技能大赛中再创佳绩
发布时间: 2022-12-19 发布者: 管理员 访问次数: 292

本网讯(文化与旅游学院通讯员 袁丝语)1216日,安徽省职业院校技能大赛(高职组)餐厅服务赛项在安徽工商职业学院举办。yl23411永利官网登录酒店管理与数字化运营专业选派两支参赛队伍,经过激烈角逐,斩获1个一等奖、1个等奖的优异成绩。

本届大赛赛程为期一天,对接世界职业技能大赛,分为中餐流程和西餐流程,设置了“酒店礼仪形象展示”“创意主题宴会台面设计”“宴会主题说明”“宴会菜单设计”“宴会英语口语测试”“宴会席间服务”环节。校院领导高度重视此项比赛,酒店管理与数字化运营专业教师团队克服重重困难,发扬团队协作传统。4名专业选手刻苦训练,努力拼搏,最终在大赛中取得优异成绩

此次大赛,展示了yl23411永利官网登录学子力争上游的良好风貌,展现“岗课赛证”融合育人模式的积极成果。学院将以此为契机,为后续培养新时代所需的高素质酒店服务技能人才努力奋斗。